Едим вкусно!

Записи с меткой «разрыхлитель»

Ингредиенты: (на 6 порций)

• 115 г муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 115 г размягченного маргарина
• 115 г сахара
• 2 средних яйца

Подготовка: 10 минут

Время приготовления: 25 минут

Рецепт приготовления:

1. Разогрейте духовку до 160 С, подготовьте форму для выпечки диаметром 20 см. Смажьте форму растительным маслом.
2. Смешайте в миске 115 г муки и 1 ч.л. разрыхлителя.
3. Добавьте 115 г маргарина, 115 г сахара и 2 яйца. Все хорошенько перемешайте деревянной ложкой до однородной гладкой массы или вымесите тесто в миксере на второй скорости в течении 5 минут.
4. Высыпьте тесто в подготовленную форму и выпекайте в течении 25 минут. Готовый бисквит можно покрыть c помощью Glace Icing.

Приятного аппетита!

Ингредиенты: (на 20 небольших маффинов)

• 1 апельсин
• 150 г сахара
• 2 ч.л. ванильного сахара
• 150 г сливочного масла или маргарина
• 3 яйца
• 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
• 200-250 г муки

Подготовка:  25 минут

Время приготовления:  25 минут

Рецепт приготовления:

1. Снимите с апельсина цедру (можно при помощи терки, а можно при помощи специального ножа).
2. Выжмите сок с апельсина (должно получиться около 50-70 мл).
3. Разотрите масло с сахаром и ванильным сахаром, добавьте яйца и перемешайте все до однородной массы.
4. Добавьте сок апельсина и цедру, перемешайте.
5. Добавьте муку, разрыхлитель, замесить не крутое тесто.
6. Выложите тесто в смазанные растительным или сливочным маслом формочки (формочки заполнять на 2/3). Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку.
7. Выпекать в течение 20-25 минут.

Приятного аппетита!