Едим вкусно!

Записи с меткой «брынза»

Ингредиенты: (на 7-8 порций)

• 5 средних помидоров
• 2 красный сладких перца
• 200 г брынзы
• небольшой пучок укропа
• 3-4 веточки мяты
• соль, перец
• оливковое масло для заправки

Подготовка: 20 минут

Время приготовления: 5 минут

Рецепт приготовления:

1. Помойте помидоры и нарежьте дольками средней величины.
2. Помойте перец, удалите сердцевину и нарежьте небольшими кусочками прямоугольной формы.
3. Брынзу нарежьте брусочками прямоугольной формы.
4. Помойте укроп и мяту. Листья мяты пообдирайте с веточек и измельчите вместе с укропом.
5. Смешайте в миске помидоры, перец, брынзу и измельченную зелень.
6. Посолите, поперчите и заправьте небольшим количеством оливкового масла.

Приятного аппетита!