PostHeaderIcon Самовосходящая мука

Нынче очень часто этот ингредиент стал употребляться в выпечке, многие задаются вопросом где его приобрести и что это вообще такое?

Самовосходящая мука – это мука уже с разрыхлителем. Например, у ТМ «Макфа» есть уже блинная смесь, так вот там, как раз самовосходящая мука используется. Для тех кто не желает мучаться в поисках сего чуда, можно самим сделать ее дома.

Готовится она очень просто: на 500 г обычной муки идет 18 г разрыхлителя. Все хорошенько несколько раз просеиваем и вот мука готова к использованию!

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Поиск